Pizzeria din România aflată în top 50 din Europa. Nu este în București și nici în Cluj Napoca, dar e o adevărată atracție pentru localnici

Conform unui ghid ce întocmește anual topul celor mai bune 50 de pizzerii din lume, în 2024, un local din România și-a făcut loc în acest clasament. Este vorba despre o pizzerie din Iași, care s-a clasat pe locul 49, după numai un an de la deschidere. 
Pe data de 14 mai 2024, 50toppizza.it a publicat clasamentul celor mai bune pizzerii din lume în acest an. Printre localurile renumite din marile orașe ale lumii și-a făcut loc și o pizzerie din Iași. Este vorba despre pizzeria Zano, care s-a clasat pe locul 49 în această ierarhie. Decernarea premiilor a avut loc în cadrul unui eveniment organizat la începutul acestei săptămâni, în capitala Spaniei, la Madrid.
Pizzeria Zano a fost înființată în urmă cu aproximativ un an de către antreprenorul Alex Gafițianu și Giovanni Santarpia, un bucătar italian specializat în prepararea pizzei. Conform 50 Top Pizza,  Santarpia este unul dintre cei mai buni bucătari de pizza din orașul italian Florența.
„Italianul Giovanni Satarpia este responsabil de realizarea meniului și supraveghează dezvoltarea unei echipe foarte motivate de tineri români. Pizza este dospită cu grijă, având o crustă moale, pronunțată și condimentată conform tradiției italiene, dar și bine coaptă; primul lucru pe care îl observi este aroma care te teleportează pe aleile din Napoli. Asocierea vinurilor și a berilor adaugă o notă de divertisment. Atmosfera este foarte caldă și primitoare, serviciul plăcut și bine organizat pentru a crea o experiență grozavă”, notează 50toppizza.it.
(NU RATA: Condimente cu pesticide descoperite în Uniunea Europeană! Mai multe state au oprit vânzările de mirodenii)

Pizzeria din Iași care a intrat în topul celor mai bune localuri din lume

Clasamentul anual 50 Top Pizza este întocmit pe baza mai multor criterii importante. În primul rând, pizza este cel mai important aspect luat în calcul. Aceasta trebuie să fie pe cât de gustoasă, pe atât de sănătoasă și să conțină doar ingrediente de origine italiană.

În afara calității pizzei sunt foarte importante și serviciile oferite de local. Astfel, modul în care personalul servește și prezintă pizza este unul dintre principalele criterii de departajare. În plus, atmosfera din local, dar și meniul, cu tot cu pizza și băuturi, sunt alte aspecte importante pentru criticii culinari.

„Ținem foarte mult să oferim  o pizza autentic napoletană, în variante diverse, care respectă cu fermitate rețetele originale, într-o atmosferă caldă și primitoare care, dincolo de savoarea din pizza, să completeze un moment special de răsfăț, relaxare și inspirație din viața celor care ne trec pragul”, a declarat Alex Gafițianu, manager Zano.
(VEZI ȘI: Bali de România, locul de poveste pe care puțini Români îl cunosc. Cât te costă cazarea la o căsuță de 4 persoane în Apuseni)📈 ROBOTFX MetaTrader Expert Advisors and Indicators to maximize profits and minimize the risks